Cutter mikser R10 400V, 11,5 l
Opis
Opis produktu:
- polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii
- opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast
- wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie
- pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw
- wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej
- metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość
- w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej
- ilość porcji od 50 do 200 szt, 3-5,5 kg wsadu
Parametry techniczne:
- Wysokość - H: 660 mm
- Pojemność - V: 11.5 l
- Głębokość - D: 560 mm
- Szerokość - W: 345 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Moc elektryczna: 2.6 kW
- Zakres obrotów: 1500-3000 obr/min
- Nr katalogowy: S, 712100