Piec konwekcyjny z nawilżaniem Hendi Nano 4x600x400MM

Piece piekarnicze konwekcyjne z nawilżaniem Hendi Nano 4×600×400MM
– Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu
lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo
– Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej
sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie
– Zamontowany system nawilżania sprawia, że piec przeznaczony
jest nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków
– Wentylator (lub wentylatory) z autorewersem (tylko modele
223321 i 223314).
– Konwekcja (termoobieg) czyli wymuszony obieg gorącego
powietrza, w celu zapewnienia równomiernej temperatury
w całej komorze pieczenia
– Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące
się w pojemnikach GN lub blachach 600×400 mm, umieszczonych
na prowadnicach
– Wentylator zaciąga powietrze z komory a następnie przepuszcza
je przez grzałki nagrzewając je
– Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki
(w modelu 223338 natrysk wody na tackę)
– Elektroniczny panel sterowania (tylko w modelu 223314)
– Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
– Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
– Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa
w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
– Halogenowe oświetlenie komory

Parametry:

 Nr katalogowy: H, 223338