Schładzarka/ zamrażarka szokowa
Opis
Schładzarka/ zamrażarka szokowa
Numer katalogowy: S 849053
- urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
- zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
- otwór odpływowy na spodzie komory
- wbudowany agregat
- cyfrowy panel sterowania
- pojemność: 5 x GN 1/1
- wsad 12/18 kg na cykl
- schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
- urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
- zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
- urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
- ręczne rozmrażanie
szerokość: | 750 mm |
głębokość: | 740 mm |
wysokość: | 850 mm |
pojemność: | 5 x GN 1/1 |
moc: | 0,98 kW |
napięcie: | 230 V |