Siekacz zmiękczający do mięsa czerwony 45 ostrzy
Opis
Siekacz zmiękczający do mięsa
Dwufunkcyjny, profesjonalny siekacz zmiękczający do mięsa Victor sprawia, że mięso jest delikatniejsze, miękkie i bardziej soczyste dzięki zastosowaniu noży dokonujących w nim cienkich nacięć.
Przy płaszczeniu mięsa odpowiednio dobrane sprężyny powodują, że utrata naturalnych soków jest ograniczona do minimum a przyprawy są transportowane wgłąb tkanki przy pomocy ostrzy.
Ponadto, czas marynowania skraca się aż czterokrotnie w stosunku do tradycyjnej obróbki, a czas pieczenia ponad dwukrotnie i mięso nie wykazuje tendencji do kurczenia.
Siekacz zmiękczający Victor to doskonała jakość wykonania i najwyższej klasy materiały, które gwarantują sukces w każdej kuchni.
Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre noże
- 45 ostrzy
- kolor czerwony
- wymiary: 145 x 45 x 103 mm
- Nr katalogowy S, 247514